2023 5月　新茶会

5月のイベントから『新茶会』をご紹介させていただきます。

今年の新茶は静岡県から『天竜茶』を取り寄せました。
「浅蒸し茶」と呼ばれる昔ながらの製法に近い状態に茶葉が仕上げられています。
香り、味も濃いのですが後味はサッパリ。新茶ならではの、まったりした味わいをお楽しみいただけます。

昼食とおやつの時間にそれぞれお出ししました。
去年は苦みの強さが特徴的なお茶でしたが、今年はいかがでしたでしょうか？

お客様からは「新茶らしい味でおいしい」、「季節感があって良い」などのお言葉をいただきました。

これからも季節を感じていただけるようなイベントを続けてまいります。